Mengkudu termasuk buah dengan kandungan proxeronine di dalamnya.
Proxeronine merupakan bahan baku alkaloid dalam tubuh dan berfungsi
untuk membuka pori–pori sel sehingga nutrisi dapat lebih mudah masuk ke
dalam sel.
Selain nutrisi, melebarnya pori-pori sel tersebut
juga semakin memudahkan sekresi atau pengeluaran racun dari dalam tubuh,
sehingga tubuh akan menjadi lebih sehat.
Seperti dijelaskan
melalui obatdiabetesmelitus.net, kemampuan alamiah proxeronine tersebut
menjelaskan khasiat buah mengkudu dalam hal mengatasi diabetes.
Adapun cara mengolah mengkudu menjadi obat diabetes antara lain sebagai berikut :1. Bisa dimakan langsung bila Anda tahan akan rasa pahit dari buah mengkudu itu
2.
Mengkudu yang telah dicuci bersih,ekstrak akan mengkudu diperas dibuat
minuman/jus yang dicampur dengan madu atau perasa lain untuk
menghilangkan baunya yang menusuk.
Untuk bahan obat umumnya
masing-masing direbus dengan air kira-kira 3 gelas sampai mendidih dan
jumlah air berkurang menjadi 1 gelas, lalu airnya diminum.
3.
Jika Anda tidak tahan akan rasa pahit dari buah mengkudu, inovasi lain, bisa digunakan dengan
cara mengiris tipis-tipis kira-kira diameternya ¼ cm tebalnya.
Setelah
diiris-iris kemudian dijemur kira-kira 2-3 hari di bawah sinar
matahari. Pada waktu dijemur, mengkudu ditutupi kain warna hitam karena
kain warna hitam menyerap panas matahari, tetapi mencegah penyerapan
sinar ultra-violet sehingga zat aktif ultravioletnya tidak masuk ke
dalam mengkudu.
Setelah mengkudu dikeringkan sampai kadar airnya
tinggal 10%, kemudian dimasukkan ke dalam plastik dan disimpan di
tempat yang kering jika belum akan diproses.
4. Mengkudu dibuat
jus dan dicampur dengan gula yang rendah kalori serta diberi sedikit
madu untuk menghilangkan baunya. Takaran jus mengkudu untuk penderita
diabetes adalah sebanyak 15 ml/50 kg berat badan diberikan 2 kali sehari
pada pagi dan malam hari kira-kira setengah jam sebelum makan nasi atau
2 jam sesudah makan nasi, agar penyerapan atau absorbsi bahan aktif
dalam ekstrak buah mengkudu tersebut berjalan sempurna.
Posting Komentar